Tražiš li i ti ljeti nove osvježavajuće recepte…

Mi Tummy curke uvijek smo u potrazi za novim, slatkim receptima, zato smo ti i ovaj put pripremili super ukusne recepte koji su bez šećera, kako si ne bi pokvarila fit liniju. + Bonus recept za ravan trbuščić na kraju članka!

1. Sladoled "Nicecream"

GLAVNI SASTOJCI:

240 g zrele smrznute banane, narezane

1-2 žličice meda (po želji)

VARIJACIJE OKUSA:

Vanilija (glavni sastojci + 1 žličica ekstrakta vanilije)

Jagoda (glavni sastojci + 1 šalica smrznutih jagoda)

Matcha (glavni sastojci + 1-2 žličice matcha čaja)

Čokolada (glavni sastojci + 2 žlice kakao praha)

Čokolada s maslacem od orašastih plodova (glavni sastojci + 2 žlice kakao praha + 2 žlice maslaca od orašastih plodova po tvom izboru)

Kikiriki maslac (glavni sastojci + 2-3 žlice maslaca od kikirikija)

PRIPREMA:

Najbolje su već zrele banane. Oguli ih i nareži na kriške 1/2 cm radi lakšeg miksanja. Zatim ih stavi na tavu za pečenje s peki papirom i zamrzni dok ne postanu čvrste (pusti ih 3 do 4 sata ili preko noći).

Smrznute banane stavi u mikser i miksaj 4 do 5 minuta dok ne postane potpuno glatka smjesa.

Kada imaš pripremljenu osnovu, onda još samo moraš dodati željene sastojke za različite okuse sladoleda.

Kada sve dobro promiješaš, dobivenu smjesu stavi u jednu posudu i ravnomjerno rasporedi, zatim stavi zamrznuti na 2-3 sata. I voila! Uživaj u ukusno Nicecream-u!

ČUVANJE:

Drži maksimalno 1 tjedan u zamrzivaču.

2. Energetske pločice s avokadom i čokoladom

250g datulja bez koštica

200 g usitnjenih orašastih plodova po tvom izboru

1 veliki avokado, bez koštice

80 g chia sjemenki

50 g nezaslađenog kakao praha

50 g nezaslađenog naribanog kokosa

(Po želji: 80 g čokolade)

PRIPREMA:

1. Uzmi posudu veličine oko 20 x 20 i prekrije je peki papirom, neka papir prekriva rubove posude kako bi kasnije lakše izvukla pločice. Papir namaži s malo ulja po svom izboru.

2. U multipraktik dodaj datulje, avokado i 200 g orašastih plodova, a 50 g orašastih plodova pusti za kasnije. Miksaj dok ne dobiješ ravnomjernu smjesu. Dodaj chia sjemenke, kakao prah i kokos. Ponovno miksaj dok ne dobiješ glatku smjesu.

3. Smjesu prebaci u zdjelu i u nju dodaj ostatak orašastih plodova. Po želji dodaj komadiće čokolade. Smjesa će biti ljepljiva i gusta. Rasporedi smjesu ravnomjerno u pripremljenoj posudi. Ukrasi dodatnim kokosom i lagano stisni. Pokrij i pusti u hladnjaku dok se dovoljno ne učvrsti da se može rezati na pločice.

4. Pločice možeš čuvati u zatvorenoj posudi, najbolje u hladnjaku. 

3. Spring roles sa svježim voćem

8 jagoda

½ dinje

1 breskva

1 mango

1 jabuka

1 limun

Listići svježe metvice

8 papira od riže

Za umak:

1/4 šalice meda 

Sok od 1 limete

3 žlice vode, za razrjeđivanje umaka, ako je potrebno

PRIPREMA:

1. U veliku zdjelu dodaj toplu vodu i natopi rižin papir oko 20 sekundi. Prije nego postane potpuno mekan, izvadi ga iz vode. Papiri ne smiju biti previše ljepljivi, trebaju ostati lagano čvrsti jer će se omekšati kada budeš dodala ostale sastojke. 

2. Postavi rižine papire s glatkom stranom prema dolje na dasku za rezanje. Na sredinu svakog stavi narezano voće. Dodaj nekoliko listova metvice.

3. Započni motati spring rolese poput burrita. Preklopi papir preko voća, presavij na dvije strane i zamotaj da se dobro zatvori. Budi pažljiva kada to radiš, kako ti se papiri ne bi strgali.

4. Za umak: Pomiješaj sve sastojke i posluži uz spring roles.

4. Zdrave grickalice od banane, kikiriki maslaca i tamne čokolade

3 zrele banane

5 žlica prirodnog maslaca od kikirikija

90 g tamne čokolade

2 žličice kokosovog ulja

PRIPREMA:

1. Oguli i nareži banane na kriške debljine oko 1 ½ cm.

2. Posudu za pečenje prekrij s peki papirom. Stavi oko 1/2 žličice maslaca od kikirikija na krišku banane i prekrij drugom kriškom banane kako bi napravila mali sendvič. Nastavi tako sve dok ne iskoristiš sve kriške banane.

3. Stavi u zamrzivač da se stvrdne, pusti stajati oko 1 sat.

4. Nakon što se banane zamrznu, otopi čokoladu i kokosovo ulje na pari ili u mikrovalnoj.

5. Nakon što se čokolada otopi, u otopljenu čokoladu umoči smrznute banane tako da je polovica svakog zalogaja premazana. Možeš umočiti i cijele banane, ali za to će ti trebati više čokolade.

6. Stavi čokoladom prekrivene banane nazad u posudu i ponovno stavi u zamrzivač na jedno 15 minuta. 

5. Dugini štapići od voća

7 malina

7 jagoda

7 kriška mandarine

7 kockica manga

7 kockica ananasa

7 komada kivija

7 bobica zelenog grožđa

7 bobica crvenog grožđa

14 borovnica

PRIPREMA:

Uzmi 7 drvenih štapića za ražnjiće i na njih dodaj voće sljedećih redom: 1 malina, 1 jagoda, 1 mandarina, 1 kocka manga, 1 kocka ananasa, 1 kocka kivija, 1 bobica zelenog grožđa, 1 bobica crvenog grožđa i završi s 2 borovnice. 

+ BONUS: Recept za čaj za mršavljenje i ravan trbuščić 

1L vode

3-4 vrećice Skinny Me Tea

Nekoliko listova metvice

Nekoliko žlica meda

Opcija: mala šaka kupina, za više voćnog okusa

U vrču vode dodaj 1 litru vruće (ne vrele!) vode i dodaj 3-4 vrećice Skinny Me Tea. Pusti da se malo ohladi zatim dodaj listove metvice i kupine po želji. Ostavi stajati 1 ili 2 sata. Dodajte malo meda. Dobro promiješaj koristeći dugačku žlicu. Serviraj u čašu s kockicama leda i uživaj u osvježenju!